V rezini pršuta Cobius Rena je ujeta aroma naše tradicije. V družinski butični pršutarni ohranjamo svojevrstno tradicionalno metodo, ki jo je oblikoval naš nono Franc Ščuka. Pršut divjega prašiča zori s kostjo in obdan z dlako na lesenih regalih z ročnim uravnavanjem prehoda kraškega zraka v notranjost pršutarne. Edinstven postopek omogoča nastanek čudovito aromatično uravnotežene mesnine temno rdeče barve. Prestižen produkt je primeren za hladne predjedi, najdemo pa ga tudi v zanimivih kombinacijah na degustacijskih krožnikih v visoki kulinariki.
Pršut ni dimljen. Izdelek ne vsebuje glutena, laktoze in mlečnih proteinov.
